Tietoa projektista
Suomalaiset Perinteet ja Identiteetti -sivusto on omistettu maamme rikkaan ruokakulttuurin ja kansallisen omaleimaisuuden syvälliselle tutkimiselle. Haluamme tuoda esiin, miten historialliset murrosvaiheet, kuten sota-ajan niukkuus ja jälleenrakennuksen vuodet, ovat muovanneet suomalaista ruokapöytää ja siihen liittyviä perinteitä. Tavoitteenamme on herättää keskustelua siitä, mitä suomalaisuus ja suomalainen ruoka-identiteetti merkitsevät globaalissa maailmassa tänä päivänä.
Tarkastelemme aihetta paitsi historian ja kansanperinteen, myös nykyaikaisen sosiaalisen muutoksen ja kansainvälisten gastronomisten vaikutteiden valossa. Analysoimme, miten vieraat maut ja uudet ruokailutottumukset ovat sulautuneet osaksi perinteistä suomalaista elämäntapaa luoden uutta kulttuurista synteesiä. Tämä sivusto toimii siltana menneisyyden oppien ja tulevaisuuden ruokakulttuurin välillä tarjoten lukijoilleen syvällistä ymmärrystä juuristamme.
Tiimimme
Matti Virtanen - Päätoimittaja
Matti on kokenut tietokirjailija ja kulttuurihistorioitsija, joka on erikoistunut suomalaisen arjen ja ruokakulttuurin historiaan. Hän on tutkinut laajasti sota-ajan säännöstelyä ja sen pitkäaikaisia vaikutuksia kansalliseen identiteettiimme. Tämän projektin kautta hän haluaa jakaa intohimonsa suomalaisten perinteiden säilyttämiseen ja ymmärtämiseen.
Laura Korhonen - Tekninen asiantuntija
Laura vastaa sivuston teknisestä toimivuudesta, saavutettavuudesta ja modernista digitaalisesta ilmeestä. Hänellä on yli kymmenen vuoden kokemus verkkopalveluiden kehittämisestä ja suuri palo historian elävöittämiseen digitaalisin keinoin. Vapaa-ajallaan Laura harrastaa perinneleivontaa ja keräilee vanhoja suomalaisia keittokirjoja.
Antti Koskinen - Kulttuurintutkija
Antti on kansatieteen väitöskirjatutkija, jonka erityisalaa ovat kansainväliset gastronomiset virtaukset ja niiden sopeutuminen Suomeen. Hän analysoi työssään sitä, miten ulkomaiset maut ovat muuttuneet osaksi suomalaista kansanperinnettä vuosikymmenten saatossa. Antti tuo tiimiimme vahvaa akateemista osaamista ja tuoreita näkökulmia yhteiskunnallisesta muutoksesta.